Wie schmeckt Gold?

Wie schmeckt Gold eigentlich? Jeder kennt das schimmernde Edelmetall. Konditoren verwenden es deshalb gerne f├╝r exquisite Kuchen. Ein Fu├čballer hat gar sein Schnitzel vergolden lassen. Aber schmeckt Gold eigentlich? Ist es genie├čbar? Und was kostet der Essgold?

 

Wie schmeckt Gold?

Geschmacklich ist Gold entt├Ąuschend, denn es schmeckt nach nichts. Gold ist ein Edelmetall und dessen Oberfl├Ąche gl├Ąnzt zwar sch├Ân, schmeckt aber nicht. Dies liegt auch an der Beschaffenheit. Blattgold ist extrem d├╝nn. Weil es sich hier ohnehin nur um Dekoration handelt, wird das Ess-Gold so d├╝nn wie m├Âglich produziert. Das Gold an sich schmeckt nach nichts, manchmal jedoch nach dem Papier auf welchem es geliefert wird.

Wie schmeckt Gold eigentlichDas Produkt ist extrem d├╝nn. Auch aus diesem Grund isst man tats├Ąchlich nur minimale Mengen. Der entsprechende Tr├Ąger – ein Kuchen oder Fleisch – sind daher verantwortlich f├╝r den Geschmack. Blattgold verleiht der Speise nur den gew├╝nschten Luxus.

 

Was kostet Ess-Gold?

Das d├╝rfte die meisten ├╝berraschen, denn Ess-Gold ist g├╝nstig. F├╝r rund 24 EUR erhaltet ihr eine Packung mit mehreren Bl├Ąttern. Diese lassen sich einfach abziehen, zuschneiden oder falten. Es handelt sich dabei um 23 Karat Gold. Die gesamte Packung inklusive Papier wiegt 11 Gramm. Der Preis von 24 EUR d├╝rfte vor allem auf die Produktionskosten zur├╝ckzuf├╝hren sein. Der reine Materialwerk liegt erheblich darunter. F├╝r einen besonderen Anlass ist essbares Gold jedoch sicherlich eine raffinierte Idee.

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Wie wird Essgold verarbeitet?

Bei Essgold handelt es sich um f├╝r den Verzehr freigegebenes Blattgold. Ausgeliefert wird es in hauchd├╝nnen Folien, welche auf Papier aufliegen. Das Blattgold hat eine Gr├Â├če von 8 x 8 cm. Es kann mit einer Schere einfach zugeschnitten werden. Anschlie├čend zieht man einfach das Ess-Gold vom Papier. Auf diese Weise lassen sich also ganz einfach Streifen, Buchstaben oder Muster erstellen. Auf Kuchen kann das Essgold einfach aufgetragen werden. Es ist auch m├Âglich, kleine Fr├╝chte oder Schokolade damit einzuh├╝llen.

 

Kann man Gold essen?

Als Speise eignet sich Gold nicht. Gold-Schnitzel oder Kuchen aus Gold k├Ânnten wir weder bei├čen lutschen. Unsere Magens├Ąure ist hingegen in der Lage, kleine Mengen an Metall aufzul├Âsen. Deshalb stellt auch das essbare Gold keine ernste Gefahr f├╝r uns dar. Sogar Rasierklingen l├Âsen sich in der Magens├Ąure innerhalb von 30 Minuten auf. Dennoch: bitte auf keinen Fall ausprobieren.

Edelmetalle geh├Âren nicht auf unseren Speiseplan. Es w├Ąre auch schade darum. Schlie├člich macht Gold im Depot oder Tresor viel mehr Spa├č.

 

Einsatzm├Âglichkeiten von Ess-Gold

Gold Sushi

Die Einsatzm├Âglichkeiten von Ess-Gold sind vielseitig weil es unglaublich einfach zu verarbeiten ist. Das goldene Schnitzel von Frank Ribery sorgte weltweit f├╝r Aufmerksamkeit. Dabei handelte es sich nicht um ein Schnitzel sondern ein Steak. Das verwendete Blattgold – soviel wissen wir inzwischen – d├╝rfte nicht f├╝r dessen Preis verantwortlich gewesen sein. Es hat dem Produkt jedoch ein edles Finish verliehen und somit sein Ziel erreicht. Blattgold kann gebraten und gekocht werden.

Zu den eher g├Ąngigen Einsatzm├Âglichkeiten z├Ąhlt jedoch die Verwendung in Konditoreien und Patisserien. Dort werden besondere Torten gerne mit Ess-Gold veredelt. Eher ├╝berraschend fanden wir hingegen das Gold-Sushi. Hierbei wurden die kleinen Sushi R├Âllchen zus├Ątzlich mit Blattgold versehen.

 

Fazit:

Wie schmeckt Gold? Die Frage sollte eher lauten: brauche ich das? Aus Marketing Gesichtspunkten lautet die Antwort definitiv: ja! Sowohl f├╝r den Gastronom als auch f├╝r den K├Ąufer stellt essbares Gold ein absolutes Highlight dar. Aus Sicht eines Edelmetall Investors ist die Sache nat├╝rlich widersinnig. Wir w├╝nschen Ihnen dennoch guten Appetit und hoffen, dass Sie dieser kleine gastronomische Ausflug unterhalten hat.

Unsere Autoren freuen sich, wenn Sie eine Bewertung da lassen. Vielen Dank.
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Gold Preis

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von Redaktion / Edelmetall

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S&P GSCI Palladium Index Excess 
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