Wie schmeckt Gold?

Wie schmeckt Gold eigentlich? Jeder kennt das schimmernde Edelmetall. Konditoren verwenden es deshalb gerne fĂŒr exquisite Kuchen. Ein Fußballer hat gar sein Schnitzel vergolden lassen. Aber schmeckt Gold eigentlich? Ist es genießbar? Und was kostet der Essgold?

 

Wie schmeckt Gold?

Geschmacklich ist Gold enttĂ€uschend, denn es schmeckt nach nichts. Gold ist ein Edelmetall und dessen OberflĂ€che glĂ€nzt zwar schön, schmeckt aber nicht. Dies liegt auch an der Beschaffenheit. Blattgold ist extrem dĂŒnn. Weil es sich hier ohnehin nur um Dekoration handelt, wird das Ess-Gold so dĂŒnn wie möglich produziert. Das Gold an sich schmeckt nach nichts, manchmal jedoch nach dem Papier auf welchem es geliefert wird.

Wie schmeckt Gold eigentlich Das Produkt ist extrem dĂŒnn. Auch aus diesem Grund isst man tatsĂ€chlich nur minimale Mengen. Der entsprechende TrĂ€ger – ein Kuchen oder Fleisch – sind daher verantwortlich fĂŒr den Geschmack. Blattgold verleiht der Speise nur den gewĂŒnschten Luxus.

 

Was kostet Ess-Gold?

Das dĂŒrfte die meisten ĂŒberraschen, denn Ess-Gold ist gĂŒnstig. FĂŒr rund 24 EUR erhaltet ihr eine Packung mit mehreren BlĂ€ttern. Diese lassen sich einfach abziehen, zuschneiden oder falten. Es handelt sich dabei um 23 Karat Gold. Die gesamte Packung inklusive Papier wiegt 11 Gramm. Der Preis von 24 EUR dĂŒrfte vor allem auf die Produktionskosten zurĂŒckzufĂŒhren sein. Der reine Materialwerk liegt erheblich darunter. FĂŒr einen besonderen Anlass ist essbares Gold jedoch sicherlich eine raffinierte Idee.

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Wie wird Essgold verarbeitet?

Bei Essgold handelt es sich um fĂŒr den Verzehr freigegebenes Blattgold. Ausgeliefert wird es in hauchdĂŒnnen Folien, welche auf Papier aufliegen. Das Blattgold hat eine GrĂ¶ĂŸe von 8 x 8 cm. Es kann mit einer Schere einfach zugeschnitten werden. Anschließend zieht man einfach das Ess-Gold vom Papier. Auf diese Weise lassen sich also ganz einfach Streifen, Buchstaben oder Muster erstellen. Auf Kuchen kann das Essgold einfach aufgetragen werden. Es ist auch möglich, kleine FrĂŒchte oder Schokolade damit einzuhĂŒllen.

 

Kann man Gold essen?

Als Speise eignet sich Gold nicht. Gold-Schnitzel oder Kuchen aus Gold könnten wir weder beißen lutschen. Unsere MagensĂ€ure ist hingegen in der Lage, kleine Mengen an Metall aufzulösen. Deshalb stellt auch das essbare Gold keine ernste Gefahr fĂŒr uns dar. Sogar Rasierklingen lösen sich in der MagensĂ€ure innerhalb von 30 Minuten auf. Dennoch: bitte auf keinen Fall ausprobieren.

Edelmetalle gehören nicht auf unseren Speiseplan. Es wĂ€re auch schade darum. Schließlich macht Gold im Depot oder Tresor viel mehr Spaß.

 

Einsatzmöglichkeiten von Ess-Gold

Gold Sushi

Die Einsatzmöglichkeiten von Ess-Gold sind vielseitig weil es unglaublich einfach zu verarbeiten ist. Das goldene Schnitzel von Frank Ribery sorgte weltweit fĂŒr Aufmerksamkeit. Dabei handelte es sich nicht um ein Schnitzel sondern ein Steak. Das verwendete Blattgold – soviel wissen wir inzwischen – dĂŒrfte nicht fĂŒr dessen Preis verantwortlich gewesen sein. Es hat dem Produkt jedoch ein edles Finish verliehen und somit sein Ziel erreicht. Blattgold kann gebraten und gekocht werden.

Zu den eher gĂ€ngigen Einsatzmöglichkeiten zĂ€hlt jedoch die Verwendung in Konditoreien und Patisserien. Dort werden besondere Torten gerne mit Ess-Gold veredelt. Eher ĂŒberraschend fanden wir hingegen das Gold-Sushi. Hierbei wurden die kleinen Sushi Röllchen zusĂ€tzlich mit Blattgold versehen.

 

Fazit:

Wie schmeckt Gold? Die Frage sollte eher lauten: brauche ich das? Aus Marketing Gesichtspunkten lautet die Antwort definitiv: ja! Sowohl fĂŒr den Gastronom als auch fĂŒr den KĂ€ufer stellt essbares Gold ein absolutes Highlight dar. Aus Sicht eines Edelmetall Investors ist die Sache natĂŒrlich widersinnig. Wir wĂŒnschen Ihnen dennoch guten Appetit und hoffen, dass Sie dieser kleine gastronomische Ausflug unterhalten hat.

Unsere Autoren freuen sich, wenn Sie eine Bewertung da lassen. Vielen Dank.
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Gold Preis

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von Redaktion / Edelmetall

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